自2015年開始，台灣李圓圓不惜工本購入台灣精選的黑糖、珍珠與鮮奶，進行各種比例調配，歷時3年的多方嘗試，黑糖珍珠鮮奶之完美比例配方終於定調，而當時台灣主理人1歲多的小女兒愛不釋口，故以其命名：“李圓圓”品牌於此誕生。

黑糖的香，鮮奶的醇，珍珠Ｑ彈的口感，加上碎冰恣意嘴裡綿密不斷的透心涼，成為長輩、小孩、男孩、女孩都喜愛的健康飲品。

2017年12月台灣李圓圓品牌於景色宜人的美麗淡水正式成立第一家店。